domingo, 1 de abril de 2012

Gambones al horno


Ésto no se puede considerar una receta, más bien diría que se trata de un truco. Desde que en casa de una amiga probé unos langostinos hechos al horno en vez de en la plancha y me dí cuenta de lo limpio y rápido que se hacian, y encima sin olor, rara es la semana que no lo hacemos en casa.

Solo necesitamos:
Gambones o langostinos.
Sal
Aceite de oliva
Ajo (opcional)

1. Colocamos los gambones en una fuente de horno en una solo capa.

2. Los salamos, rociamos con un poquito de sal y aceite de oliva.

3. Los metemos al horno entre 6 y 10 minutos a 180º. El tiempo depende del horno y del tamaño de los bichos. Hay que vigilar de vez en cuando para que no se pasen y no queden secos.



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